Les Romains avaient un systeme de restauration rapide : les thermopolia etaient des comptoirs de rue ou l'on vendait des plats chauds a emporter.

Explication

Les thermopolia etaient des fast-foods de la Rome antique, tres populaires a Pompei ou l'on en a retrouve plus de 80. Ces etablissements possedaient des comptoirs en maconnerie avec des jarres encastrees contenant des plats chauds (soupes, ragouts, legumes). La plupart des Romains n'ayant pas de cuisine chez eux, ces comptoirs constituaient un mode d'alimentation quotidien.

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