Le premier four electrique domestique a ete invente en 1882, mais il n'a pu etre utilise qu'a partir de 1920 car les reseaux electriques n'etaient pas assez puissants.

Explication

Le premier four electrique a bien ete invente a la fin du XIXe siecle (le canadien Thomas Ahearn a cuisine un repas entier avec un four electrique en 1892), mais ce n'est pas la puissance du reseau qui a freine son adoption. C'est le cout eleve de l'electricite et le faible taux d'electrification des foyers qui ont retarde sa popularisation jusqu'aux annees 1930.