Le corps humain ne peut absorber plus de 10 mg de vitamine C par jour, le reste etant elimine dans les urines.

Explication

Le corps humain peut absorber bien plus de 10 mg de vitamine C par jour. L'absorption intestinale est efficace jusqu'a environ 200 mg par dose, avec un taux qui diminue au-dela. L'apport journalier recommande est de 75 a 110 mg. C'est seulement l'exces au-dela de la saturation des tissus qui est elimine par voie renale.