L'odorat est le seul sens directement connecté au système limbique du cerveau, ce qui explique pourquoi les odeurs déclenchent des souvenirs intenses.

Explication

Les signaux olfactifs sont transmis directement au bulbe olfactif puis au système limbique (amygdale et hippocampe), sans passer par le thalamus comme les autres sens. Cette connexion directe aux centres de la mémoire et des émotions explique le phénomène de la « madeleine de Proust ».

Voir la source →